Dans le cadre de notre développement, Ange recrute son:
MONITEUR PRODUCTION H/F
CDI Basé(e) idéalement sur Strasbourg ou environs
- Déplacements régionaux à prévoir sur le secteur Grand Est -
- Vos missions :
- Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,
- Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente
- Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)
- A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,
- Accompagner et former les équipes,
- Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,
- Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries
Et cette liste n'est pas exhaustive !
SPBAU
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