L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, dans la station balnéaire de Wimereux, l'EHPAD Guynemer d'une capacité de87 lits, bénéficie d'un environnement exceptionnel face à la mer à 5 kilomètres de Boulogne-sur-Mer. Description du poste
Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d'une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l'équipe hôtelière de l'établissement.
Dans le respect des procédures en vigueur dans l'établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l'organisation et la planification des tâches établies, vous assurez :
- La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner
- La plonge du matériel cuisine
- Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service.
- Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle.
- L'entretien du local plonge et de son équipement
- Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !
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