Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.
Nous recherchons pour un de nos clients :***Chef de cuisine H/F
: Soustons (40)
: Du mardi au Samedi - Planning roulant permettant d'éviter les coupures
: ASAP
€ : Rémunération selon profil***Cuisine traditionnelle - Produits locaux
* Circuit court - produit frais et locaux
* Equipe bienveillante, passionnée et dynamique
* 40-70 couverts/service
Poste à pourvoir en CDI
Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !
Vos missions
Votre mission :***Assurer la préparation et Supervision des recettes
* Elaboration des menus/ Plats de jour/ Suggestions en lien avec la Directrice
* Gérer les commandes, les stocks - relations fournisseurs
* Respect des procédures Hygiène en cuisine
* Assurer la production du service sur les différents postes chaud/froid
Description du profil :
Pré-requis
Prérequis :***Expérience obligatoire en cuisine
* Disponible pour une prise de posre rapide
Profil recherché
Le profil que l'on recherche :
Nous recherchons un profil avec une expérience préalable sur le poste de Chef.
Vous savez gérer votre cuisine, vos envois.
V ous savez travailler en autonomie.
Maitrise HACCP
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein