Boucher h/f

Rejoignez une boucherie artisanale haut de gamme, nichée au coeur des Halles de Lyon - Paul Bocuse, un véritable temple de la gastronomie française.

Afin de renforcer son équipe existante, elle recrute son futur BOUCHER qualifié H/F.

Cette entreprise dynamique valorise l'excellence et le savoir-faire traditionnel, offrant une expérience unique à ses clients grâce à des produits de qualité supérieure.

L'équipe est passionnée par l'art de la boucherie et s'engage à respecter les méthodes artisanales tout en innovant pour satisfaire une clientèle exigeante. La boucherie privilégie les circuits courts et les partenaires locaux, garantissant des produits frais et savoureux.

Dans ce cadre prestigieux, les collaborateurs s'épanouissent dans un environnement stimulant où le partage des compétences et l'amour du métier sont au coeur des valeurs.

Intégrer cette équipe, c'est avoir l'opportunité de travailler dans un lieu emblématique, où chaque jour rime avec passion et excellence.

Des formations continues et un encadrement de qualité sont proposés pour développer les compétences et enrichir l'expérience professionnelle. Boucher qualifié, vous intervenez aussi comme vendeur au sein d'une équipe passionnée.

Vos principales missions :

- gérer le désossage, le parage et les préparations diverses,

- découper et valoriser des viandes de qualité supérieure,

- conseiller une clientèle fidèle et exigeante,

- participer à la mise en avant des produits et à la tenue irréprochable du comptoir.