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Pâtissier / pâtissière (h/f)

Sarrola-Carcopino
CDI
LE FOURNIL DE BARACONE
Pâtissier
Publiée le 25 novembre
Description de l'offre

Vous aurez en charge de :

Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

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