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Alternance : apprenti restaurant (h/f/nb)

Alternance
Stage
Publiée le 28 novembre
Description de l'offre

Description Description de l'entreprise Description de l'entreprise : Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021. Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte. Description du poste Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e, Porte de Versailles) recrute son/sa futur(e) Apprenti(e) pour compléter l'équipe de Restauration à la rentrée prochaine ! VOTRE MISSION ? Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous. Vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison ! Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant. L’expérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant Vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du bar. Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur. L’expérience client doit être parfaite ✨, et vous en êtes le garant. Qualifications FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI • Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi. • Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation ! • Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n’a qu’à bien se tenir • Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire ! • Vous êtes polyvalent et même un peu commercial ! • Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris. • Vous êtes prêts à nous rejoindre dés la rentrée 2025 ! VOS PETITS SONT : • Votre sourire est communicatif ✨ ! • Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ? • Vous avez déjà servi d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël. Cette offre est uniquement à pourvoir en apprentissage et non en contrat de professionnalisation ou en stage. Merci de préciser si vous avez déjà identifié votre école pour l'année prochaine et si vous connaissez le rythme d'alternance Informations supplémentaires AVANTAGES : • Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille ✈ • Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore lifestyle ♥ • Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50% sur une sélection de plats sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomac • On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop mama • Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers • Comme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie • Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% du Pass Navigo DEROULE DES ENTRETIENS Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme. Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong ! Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .

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