Rattaché au Responsable de Production, vous pilotez une équipe en garantissant la performance, la sécurité et la qualité des opérations. Vos missions sont les suivantes :
* Élaborer et ajuster les plannings (congés, absences, remplacements)
* Intégrer, former et accompagner les opérateurs
* Garantir un environnement de travail sûr et conforme aux exigences internes et réglementaires
* Superviser la production, suivre les indicateurs et veiller au respect du programme de fabrication
* Faire appliquer les standards qualité et les bonnes pratiques d'hygiène
* Sensibiliser les équipes, contrôler les consommations, assurer le tri et signaler toute dérive
* Participer aux réunions quotidiennes de production et contribuer aux rituels d'amélioration continue
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