Missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène alimentaire :
1. Assurer la préparation et l’assemblage des entrées, plats et desserts.
2. Participer au service,
3. Participer à l’entretien, au nettoyage du poste de travail et du matériel (application des procédures HACCP),
4. Appliquer les consignes du Chef de cuisine et veiller à la qualité de la production,
5. Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène tout au long du service.
Profil :
6. Première expérience en cuisine souhaitée, idéalement en collectivité.
7. Sens de l’organisation, rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
8. Autonomie et polyvalence dans l’exécution des tâches confiées.
9. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrat :
10. Type de contrat : intérim à pourvoir dès que possible
11. Contexte du poste : remplacement jusqu'au 19/12 inclus, puis reprise à la rentrée scolaire à partir du 5 janvier.
12. 35h/semaine : lundi et mardi 13h-21h ; mercredi 8h-15h ; jeudi 9h-15h ; vendredi 8h-15h.
13. Rémunération : 11.88€ bruts/heure
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