Nous recherchons un(e) Responsable Guinguette Salle passionné(e) et dynamique pour la saison 2024 et ainsi rejoindre l’équipe de notre client !
En tant que Responsable Guinguette Salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'établissement, assurant une expérience exceptionnelle à nos clients tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et festive.
Missions :
•Superviser et coordonner les activités de la guinguette.
•Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
•Gérer et former le personnel de salle pour garantir un service de haute qualité.
•Assurer la mise en place et la propreté de la salle avant et après les services.
•Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
•Participer à l'organisation d'événements spéciaux et à l'animation de la guinguette.
Profil recherché :
•Expérience significative en restauration
•Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
•Sens aigu du service client
•Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
•Capacité à travailler en horaires flexibles, y compris les soirées et les week-ends.
•Passion pour la culture guinguette et pour la création d'une ambiance conviviale.
Postules vite et rejoins l’équipe pour un un environnement de travail convivial et festif, !!
Repos lundi et mardi
Nous, c’est Monia, Sirine et Chloé et nous avons hâtes de vous rencontrer et de pouvoir vous expliquer les détails de cette mission ainsi que tous les avantages et services que propose Temporis Orléans sud.
Avec nous ? CE By Temporis, indemnité de mission +21 % de salaire brut, épargne entreprise, fond d’actions sociales (aide au logement, santé ou transport par exemple).
Vous pourrez monter en compétences à nos côtés, être pris en charge pour vous former d’avantage et surtout être accueillit par une équipe ultra dynamique et souriante.
Olivet, St Jean de Braye, La Chapelle St Mesmin, Saint Cyr en val, la Ferté Saint Aubin, Orléans Sud, Châteauneuf sur Loire, Beangency
Savoirs et savoir-faire Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...), Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...), Réaliser un service en salle, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Encaisser le montant d'une vente, Procédures d'encaissement, Entretenir des locaux, Gestes et postures de manutention Qualités requises Travail en équipe, Sens de la communication, Sens de l'organisation, Rigueur, Réactivité
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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