Situé à Capesterre de Marie-Galante, l'Hôtel Le Soleil Levant & Spa est un établissement emblématique de l'île, reconnu pour son cadre idyllique et son accueil chaleureux.
Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison touristique, nous recherchons un(e) serveur(se) attentif(ve), souriant(e) et passionné(e) par le contact client pour rejoindre notre équipe.
Vous contribuerez à offrir un service attentionné, convivial et raffiné, garantissant à chaque client une expérience à la fois chaleureuse et professionnelle.
Missions principales
Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et sous la supervision du chef cuisinier :
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance ;
- Présenter la carte, conseiller les clients dans leurs choix et prendre les commandes ;
- Assurer un service fluide et soigné, en salle ou en terrasse, selon les standards de l'hôtel ;
- Participer à la mise en place, au débarrassage et à l'entretien de la salle ;
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long du repas ;
- Gérer les encaissements et appliquer les procédures internes ;
- Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion d'équipe au sein du restaurant.
Profil recherché
Formation CAP / BEP service, restauration, hôtellerie ou diplôme équivalent ;
Expérience réussie en restauration traditionnelle ou hôtelière ;
Excellente présentation, aisance relationnelle et sens du détail ;
Maîtrise des règles de service et des techniques de vente additionnelle ;
Notions d'anglais professionnel appréciées.
Présentation irréprochable et dynamisme naturel ;
Esprit d'équipe et sens de la communication ;
Réactivité et autonomie dans le service ;
Attitude positive, sens du contact et orientation client.
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