Description du poste :
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Assurer la mise en rayon et le suivi des stocks.
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Description du profil :
CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier.
Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène.
Sens du service client et esprit d'équipe.
Dynamisme et rigueur.
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