Pour SMASHLAND
Nous recherchons un ou une manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que responsable ou responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du point de vente, d'assurer la qualité du service client et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe motivée tout en contribuant à la croissance et à la réussite de notre établissement.
Responsabilités
* Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des standards de food safety et food handling
* Gérer la gestion de la cuisine et assurer une organisation efficace du kitchen management
* Encadrer, former et motiver l'équipe en place pour garantir un service client exemplaire
* Assurer la gestion quotidienne du point de vente, y compris le cash handling et la gestion des stocks
* Maintenir un haut niveau de food service management en garantissant rapidité et qualité lors du service
* Superviser les activités de serving, food preparation, cooking et barista experience si applicable
* Contrôler la conformité aux normes d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire
* Résoudre rapidement les problématiques opérationnelles tout en assurant une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une expérience confirmée en gestion dans le secteur de la restauration rapide ou dans un environnement similaire, avec une forte expertise en food service management. Vous disposez d'une solide expérience en supervising, team management et leadership.
Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'autonomie, d'organisation et d'une capacité à fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.
Une expérience préalable en assistant manager ou barista est appréciée pour renforcer votre polyvalence. Si vous souhaitez relever ce défi avec enthousiasme et professionnalisme, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 754,00€à2 282,09€par mois
Avantages:
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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