Chef de rang (h/f)

Description du poste :
Chef de Rang (H/F)
Envie de contribuer à une aventure culinaire ambitieuse, au service d'une clientèle fidèle et exigeante ?
Nous accompagnons les établissements sérieux dans leur besoin de recrutement et mettons en relation des professionnels passionnés avec des postes à la hauteur de leurs ambitions.
Présentation de l'établissement :
Notre client est un restaurant bistronomique réputé, situé à proximité immédiate de Metz. Avec une capacité de 110 couverts, il propose une cuisine de qualité, créative et élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. L'ambiance immersive et chaleureuse, associée à une équipe dynamique et soudée, fait de cet établissement un lieu d'exception.
Ce que propose le poste :
- Contrat à 36 heures hebdomadaires réparties sur 9 services
- Deux jours de repos consécutifs compris entre le lundi et le jeudi
- Service du samedi midi ou du dimanche soir
- Rémunération attractive entre 2 300 € et 2 600 € brut mensuel, selon profil et expérience
- Opportunité de participer à un projet global visant des distinctions prestigieuses (Bib Gourmand)
Qualités attendues :
- Expérience significative indispensable en salle dans un établissement exigeant
- Excellente présentation, sens du détail et du service personnalisé
- Esprit d'équipe affirmé pour s'intégrer pleinement dans une équipe soudée
- Rigueur, fiabilité et capacité à s'adapter à un rythme soutenu
- Goût prononcé pour l'accueil, le conseil client et le bon déroulement du service
Vos missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur
- Assurer la gestion complète de vos tables, du placement à l'encaissement
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et les accords mets-vins
- Coordonner efficacement avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Veiller à l'élégance et à la propreté de la salle, avant, pendant et après le service
- Participer activement à l'ambiance conviviale et haut de gamme de l'établissement
Vous souhaitez évoluer dans une maison ambitieuse, où votre professionnalisme en salle contribuera directement à une expérience client d'exception ?
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée et soudée !