Manager h/f - rayon marée

Avec plus de 15 années d'expérience dans mes domaines de compétences, je suis spécialisé dans les secteurs exigeants des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR), du commerce de détail, des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Mon expertise repose sur une compréhension approfondie de ces secteurs en constante évolution, où la qualité du service et la rigueur sont essentielles pour le succès.


En tant que recruteur, je m'efforce de créer des connexions solides et durables entre les entreprises et les talents. Mon approche est à la fois humaine et efficace, combinant une écoute attentive et une réactivité constante. Je travaille avec un réseau de partenaires variés, allant des PME aux grandes enseignes, pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de recrutement.


Ensemble, construisons des équipes performantes et engageons-nous dans le succès de votre entreprise ou de votre carrière.

Manager Rayon Poissonnerie – Faites rayonner votre expertise !


Vous avez le sens du commerce, l’œil du professionnel et l’envie de faire grandir une équipe ?

Mon client recherche un Manager H/F Rayon Marée/Poissonnerie capable de donner du rythme, de la qualité et du service à un rayon stratégique du magasin.


Vos missions :

Véritable pilote de votre univers, vous êtes autonome et responsable du compte d’exploitation :

* Chiffre d’affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats, stocks… vous maîtrisez vos indicateurs et garantissez des résultats performants.
* Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing du magasin : analyse marché, implantations, promotions, relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
* Aux côtés de votre équipe (3 collaborateurs), vous participez à la vente et veillez au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité produit.
* Manager de terrain, vous animez, fédérez et faites monter en compétences vos collaborateurs. Vous créez une ambiance de travail positive et orientée satisfaction client.