Description de l'entreprise Mogador Kebab est une entreprise de restauration implantée en France, avec un premier établissement situé au 17 cours de la Marne à Bordeaux. L’enseigne est spécialisée dans la restauration rapide, en mettant l’accent sur la qualité des produits et la satisfaction des client·e·s. L’environnement de travail est dynamique, au contact direct d’une clientèle variée. Rejoindre Mogador Kebab, c’est intégrer une équipe de proximité où l’esprit de service et la convivialité sont valorisés. Description du poste Au sein du restaurant Mogador Kebab de Rouen, vous occuperez un poste à temps plein en ventes sur site. Vous accueillerez les client·e·s, prendrez leurs commandes, conseillerez sur les produits et assurerez l’encaissement. Vous veillerez à la mise en avant de l’offre (menus, formules, promotions) et participerez activement au développement du chiffre d’affaires. Vous contribuerez également au bon entretien de l’espace de vente, au respect des normes d’hygiène et à la bonne coordination avec l’équipe cuisine. Une attitude positive, orientée satisfaction client, est essentielle pour ce rôle. Qualifications Excellentes compétences en communication et aisance relationnelle, capacité à interagir avec une clientèle variée de manière professionnelle et bienveillante. Solides compétences en service client : écoute active, gestion des demandes et des réclamations, sens de la satisfaction et de la fidélisation. Compétences en vente : argumentation, conseil, capacité à proposer des produits complémentaires et à atteindre des objectifs commerciaux. Compétences en gestion des ventes : organisation du point de vente, suivi basique des encaissements, respect des procédures et participation à la mise en place des actions commerciales. Aptitude à la formation ou à la transmission de connaissances au sein de l’équipe (ex. accompagnement de nouveaux·elles collègues sur les procédures de vente et d’accueil). Idéalement, première expérience en restauration ou commerce de proximité, ponctualité, fiabilité, capacité à travailler en équipe et en horaires variables (y compris soirées et week-ends).
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