Manager Rayon Poissonnerie – Faites rayonner votre expertise !
Vous avez le sens du commerce, l’œil du professionnel et l’envie de faire grandir une équipe ?
Mon client recherche un Manager H/F Rayon Marée/Poissonnerie capable de donner du rythme, de la qualité et du service à un rayon stratégique du magasin.
Vos missions :
Véritable pilote de votre univers, vous êtes autonome et responsable du compte d’exploitation :
- Chiffre d’affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats, stocks… vous maîtrisez vos indicateurs et garantissez des résultats performants.
- Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing du magasin : analyse marché, implantations, promotions, relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
- Aux côtés de votre équipe (3 collaborateurs), vous participez à la vente et veillez au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité produit.
- Manager de terrain, vous animez, fédérez et faites monter en compétences vos collaborateurs. Vous créez une ambiance de travail positive et orientée satisfaction client.
Profil recherché:
Profil recherché :
- Une formation CAP/BEP Poissonnerie est un vrai plus
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique, avec le sens du commerce et une vraie culture client
- Vous aimez transmettre, accompagner, et tirer le meilleur d’une petite équipe soudée
Ce que nous offrons :
- CDI – 39h50 – Statut Agent de Maîtrise
- Rémunération selon profil
- 13 ème mois
- Intéressement
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