Chef de partie (h/f)

A propos de l'entreprise :

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

A propos du poste :

Offre d'emploi : chef de partie

THEDRA Aix recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE PARTIE (H/F) pour un restaurant situé à 20 mn d'Aix-en-Provence au pieds de la Sainte-Victoire .Référencée au Guide Michelin et distinguée de 2 toques au Gault & Millau, cette maison allie exigence, convivialité et cuisine de saison, avec une vraie identité et une équipe soudée.

LOGEMENT POSSIBLE A PROXIMITE


Votre rôle

En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste de A à Z :

Mise en place autonome
Gestion des cuissons et du service
Organisation et propreté de votre poste
Respect des fiches techniques et des standards de la maison
Capacité à envoyer avec régularité et précision en plein service
Vous travaillez en lien direct avec le chef et participez activement au bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché :