Vos missions principales :
Vous pilotez l'ensemble du rayon Liquides (Eaux, BRSA, Bières, Spiritueux, Vins) :
- Le Management : Vous encadrez, planifiez et animez au quotidien votre équipe de trois collaborateurs.
- Le Commerce : Vous gérez les approvisionnements, optimisez le merchandising et théâtralisez les opérations promotionnelles.
- La Gestion : Vous pilotez vos indicateurs économiques (Chiffre d'Affaires, marges, stocks, démarque) pour atteindre vos objectifs.
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