Bts mhr - management en hôtellerie restauration (h/f)

Le poste de BTS MHR - Management en hôtellerie restauration (H/F)


Recrutement en alternance – Rentrée 2025

Tu veux te former tout en travaillant ?
SDMI recrute des jeunes motivé(e)s pour intégrer des formations en alternance à partir de la rentrée septembre 2025 !

Des postes déjà disponibles !
Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, nous proposons des opportunités concrètes dans différents secteurs (services, logistique, commerce, administration…).Recrutement en alternance – Rentrée 2025

Tu veux te former tout en travaillant ?
SDMI recrute des jeunes motivé(e)s pour intégrer des formations en alternance à partir de la rentrée septembre 2025 !

Des postes déjà disponibles !
Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, nous proposons des opportunités concrètes dans différents secteurs (services, logistique, commerce, administration…).


Le profil recherché

* Sens du service et de l’accueil
Le candidat aime rendre service, accueillir et satisfaire une clientèle variée, avec professionnalisme et courtoisie.

* Goût pour le travail en équipe
Il sait collaborer avec différents services (cuisine, salle, réception, housekeeping…) et participer à la bonne coordination du personnel.

* Bonne présentation et maîtrise de soi
Une tenue soignée, une attitude calme et respectueuse sont essentielles, même en période de forte affluence.

* Rigueur et sens de l’organisation
Il est capable de planifier, gérer des imprévus, suivre des procédures strictes et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

* Réactivité et résistance au stress
Il agit rapidement face à un problème client ou une surcharge d’activité, tout en maintenant un haut niveau de qualité de service.

* Curiosité et intérêt pour les métiers de l’hôtellerie-restauration
Il s’intéresse aux tendances du secteur, à la gastronomie, au tourisme, à la gestion ou encore au développement durable.

* Aptitude au management
Il montre des qualités de leader, sait encadrer une équipe, motiver ses collègues et prendre des décisions opérationnelles.

* Maîtrise des outils professionnels
Il utilise les logiciels de gestion hôtelière ou de restauration (PMS, caisse, plan de salle, planning de réservation…).

* Compétences linguistiques
Une bonne maîtrise de l’anglais est indispensable, notamment en hôtellerie. La connaissance d'autres langues est un plus.


L'entreprise

Nous sommes un CFA installé sur la zone de Courtabœuf à Villebon/Yvette et nous proposons un dispositif de formation en alternance, soit en contrat de professionnalisation, soit en apprentissage.

Notre ambition est de conseiller, accompagner, à construire chaque projet de carrière afin de permettre aux jeunes et adultes de travailler immédiatement en milieu « entreprise ».

Nous proposons des formations diplômantes et qualifiantes par l’apprentissage et en professionnalisation ainsi que des pré-qualifications, « des Titres Professionnels », des BTS et des programmes BAC+5.

Nous développons sur 5 métiers:
1 – Métier du Management
2 – Métier IT et Numérique
3 – Métier du Bâtiment - Energie - Environnement - Industrie
4 – Métier des Services, Social et Santé
5 - Métier du Commerce, Vente et Marketing

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