A propos de l'entreprise :
Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.
A propos du poste :
METIER INTERIM PONTIVY recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie industrielle, un(e) Pétrisseur.
Vos missions :
- Préparer les lignes de production, réaliser les opérations de plaquage, déplaquage.
- Préparer les pâtes
- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication
- Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients
- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage
- Assurer les contrôles
- Assurer le nettoyage
Vous pouvez être amené à participer à la surveillance de ligne et également à travailler au service conditionnement.
Horaire en 2x8
Profil recherché :
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