Nous recherchons un boucher bouchere doté d'une forte technicité pour rejoindre notre équipe de production. Votre rôle central consiste à effectuer la découpe, le désossage et la préparation des pièces avec rapidité et précision, en minimisant les pertes. Vous assurez l'entretien quotidien de l'équipement et veillez scrupuleusement au respect des normes de traçabilité. Ce poste nécessite une excellente endurance physique et une grande autonomie dans l'organisation des tâches quotidiennes de transformation.
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