En vue de notre projet d'agrandissement Vous êtes responsable de votre équipe sur le rayon poissonnerie et êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon : - Le management d'équipe - La gestion des commandes et l'application de la politique commerciale - La vie du rayon : l'approvisionnement ainsi que la mise en avant des produits et des animations hebdomadaires au sein du rayon, le conseil client, la découpe et la préparation des produits - Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire - L'analyse de vos performances (chiffres d'affaires, marge, démarque, etc) - La participation aux réunions de la vie de l'entreprise pour partager votre expérience du quotidien Vous bénéficiez de vos samedis après-midi et dimanches, excepté 1 week-end sur 3.
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