À propos de nous
Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.
Pour un restaurant bistronomique, Reso 35 recrute un·e Cuisinier.ère Expérimenté.e pour un établissement situé à St-Grégoire.
📜 Poste à pourvoir en CDI.
🕑 Contrat de 39h/semaine | Début Septembre
📍St-Grégoire
Mission
Vos missions :
En tant que Cuisinier.ère expérimenté.e, vous serez en charge de :
* Réaliser la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement ;
* Assurer les préparations (mise en place, cuisson, dressage) pour le service ;
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, nettoyage du poste) ;
* Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle des livraisons, rangement et rotation des produits ;
* Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et de qualité.
Profil
Votre profil :
* Expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire
* Travail en équipe et esprit collaboratif
* Passionné(e) par votre métier et la cuisine
* Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
* Adaptable, positif(ve) et motivé(e)
Les plus du poste :
* Off tous les dimanches
* 2,5 jours off /sem
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