Souquo est une cantine végétarienne situé à Bordeaux, quartier Sainte Croix. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs bios et locaux. Notre objectif : proposer une cuisine créative et gourmande tout en réduisant notre impact environnemental. Nous sommes ouverts tous les jours. Une carte la semaine, une carte le week-end. Le tout change tous les mois en fonction de la saisonnalité et des inspirations.
Nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre l'équipe en septembre 2026 !
Profil recherché :
*Tu as une expérience similaire solide en cuisine (2 ans minimum)
*Tu cuisines végétarien, végétalien, sans gluten et/ou tu es sensible à cette cuisine
*Tu es créatif.ve et aime tester de nouvelles recettes
*Tu as le sens des priorités et tu sais faire preuve de proactivité et d'autonomie
*Tu es à l'aise avec le contact client
*Tu es sensible à nos engagements pour l'environnement
Conditions du poste :
*35h
*CDI
*Pas de coupure
*Heures supplémentaires rémunérées
*2000 € brut / mois
*Prise de poste le 2 septembre
*Avantages CE
*Horaires de travail : Mercredi : 8h-16h / Jeudi-Vendredi : 18h30-23h / Samedi-Dimanche : 10h-17h
Missions du poste :
*Élaboration des préparations culinaires quotidiennes (incluant pâtisseries)
*Dressage et envoi des plats en autonomie pendant le service
*Participation à l'élaboration des menus
*Passage des commandes fournisseurs
*Travaux de plonge, nettoyage et entretien
*Respect des règles d'hygiène (certificat HACCP demandé)
Pour candidater, envoi nous un mail à avec ton CV et une lettre de motivation. N'hésites pas à être créatif.ve dans ta candidature, une vidéo, des photos de tes réalisations, une idée de recette pour Souquo, ou tout autre idée qui nous en dira un peu plus sur toi :) 1900€ - 2000€
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