Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel.
Vos missions
Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de service en salle et du bon déroulement des opérations :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Superviser et coordonner le service en salle (restaurant, bar, événements, banquets)
- Encadrer, former et accompagner l'équipe de salle
- Assurer le respect des standards de qualité et de service
- Gérer les relations clients et traiter les éventuelles réclamations
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des séminaires et événements
- Veiller à la bonne communication avec la cuisine
- Contribuer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction client
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