CELVIA Charcuterie, site industriel spécialisé dans l'abattage et la charcuterie de volailles recrute un Adjoint(e) responsable qualité.
L'entreprise fait partie de la Société Bretonne de Volaille (SBV), filiale bretonne du Groupe agroalimentaire français LDC, leader français et européen de la volaille (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (Marie, Tradition d'Asie).
Rattaché(e) à la Responsable Qualité, Laure, au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs, vous assurez le suivi de la relation clients (cahiers des charges, réclamations, validation des BAT) ainsi que la gestion des matières premières, incluant l'évaluation des fournisseurs et la démarche food fraude.
Vous participez à la mise à jour du système HACCP et veillez à l'application des exigences en sécurité des aliments sur le terrain. Vous réalisez des audits internes, des audits inopinés et des vérifications qualité terrain.
Vous contribuez à la formation des équipes à la sécurité des aliments et assurez le suivi des indicateurs qualité dans une logique d'amélioration continue.
En l'absence de la Responsable Qualité, vous assurez la continuité du service, le lien avec la Direction et les interlocuteurs externes, tout en participant au pilotage du service et en remplaçant les coordinateurs qualité si nécessaire.
Vous bénéficierez d'un programme d'intégration vous permettant de découvrir les ateliers et nos activités. Un programme de formationest assuré pour vous permettre une montée en compétences notamment sur les aspects techniques et les outils numériques.
Conditions
CDI - Temps plein - 37 heures; Du lundi au vendredi.
Rémunération
Salaire mensuel + Prime transport + 13è mois + Prime d'ancienneté à partir de 3 ans (3% jusqu'à 15%).
Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'épargne entreprise.
Avantages sociaux: Mutuelle (avec participation de l'employeur), Prévoyance, CSE actif (cinéma, karting, chèques vacances)
Le petit plus : 20% de réduction à la boutique L'Aile ou la cuisseà proximité du site!
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