Notre Chef de partie H/F dédié au plat froid aura pour missions principales:
- Collaborer avec les équipes encadrantes à l'animation et l'organisation du travail des commis,
- Participer à la préparation des plats, selon les fiches techniques imposées
- Contribuer à la maîtrise et l'entretien de son poste de travail, tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité,
- Prendre part à la gestion des stocks.
Horaire en coupure du mardi au samedi : 9H-14H et 18H30-22H
Intéressement participatif.
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