Responsabilités
Vous assisterez le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant et le remplacez en son absence.
* Avoir la responsabilité et la supervision du planning des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etc.
* Organiser les réunions Équipiers.
* Mettre en place des actions de motivations pour les équipes avec le Directeur.
* Assurer le suivi de shift (QSP et V) et le contrôle des tâches secondaires.
* Mettre en place les nouveaux produits.
* Participer à l'élaboration des prévisions budgétaires.
* Assurer le suivi des plans marketing (contrôler les PLV et vitrines, anniversaires, supervise l'animation du restaurant).
* Contrôler les pourcentages de main d'œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts et inventaires.
* Analyser le compte de résultats mensuel et déterminer les possibilités d'améliorer les profit avec l'aide du Directeur.
Compétences requises
* Avoir une expérience de 1 an minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
* Avoir la culture du résultat.
* S'être rigoureux, investi et avoir les capacités managériales à encadrer une équipe.
* S'être pédagogue et empathique.
* S'véhiculer l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité.
L'accomplissement personnel est au cœur de notre approche. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et veut faire une différence positive.
Bénéfices
Vous serez mis en situation de réussir et nous vous aiderons à atteindre vos objectifs professionnels.
Découvrez ce que nous offrons
Nous sommes là pour vous soutenir et vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel. Notre équipe est constamment en quête d'innovation et de perfectionnement, afin de garantir une expérience de travail exceptionnelle.
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