Rejoignez une aventure qui a du sens ! Notre mission ? Lutter quotidiennement contre le gaspillage en proposant des produits de qualité à prix juste. En tant qu'Assistant(e) Approvisionnement, vous jouez un rôle clé dans la réussite de nos magasins "anti-gaspi". Vous êtes le garant du bon achalandage de nos points de vente et contribuez directement à la satisfaction de nos clients.
Vos Missions Principales
Rattaché(e) au Responsable Approvisionnement, votre quotidien s'articule autour de 4 grands piliers :
1. Achat & Sélection de la marchandise
- Réceptionner et analyser les propositions de marchandises transmises par l'équipe Achats.
- Sélectionner les produits selon des critères précis : origine, prix, Date Limite de Consommation (DLC) et besoins réels du réseau.
- Être force de proposition et demander une renégociation des prix si nécessaire.
2. Répartition & Logistique
- Assurer la juste répartition de la marchandise achetée entre nos différents magasins.
- Rester à l'écoute permanente du terrain (via les managers de secteur) pour ajuster au mieux l'approvisionnement.
- Faire le lien avec le service Marketing pour exprimer les besoins de communication liés aux arrivages.
3. Gestion & Veille Tarifaire
- Appliquer les prix de chaque produit selon les règles et la stratégie de l'entreprise.
- Garantir le meilleur rapport qualité/prix grâce à une veille tarifaire permanente.
- Piloter les surstocks : proposer des remises adaptées aux managers (après validation de la hiérarchie).
- Alerter rapidement la direction en cas d'anomalie ou de besoin d'ajustement.
4. Suivi des indicateurs & Transversalité
- Assurer la mise à jour rigoureuse et le bon remplissage des tableaux d'indicateurs de performance (KPIs).
- Être le relais central entre les magasins et les services annexes (Transport, Qualité, Marketing).
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