Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.
Zeffirino Monaco recherche un Demi Chef de Partie motivé pour intégrer sa section pâtes fraîches.
Ce poste offre une véritable opportunité d’apprentissage et d’évolution au sein d’un établissement reconnu.
Missions :
* Participer à la préparation des ingrédients et des plats
* Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l’établissement
* Maintenir la propreté et l’organisation du poste de travail
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en équipe pour garantir un service efficace
* Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en apportant votre aide aux différents postes
Profil recherché :
* Passion pour la cuisine italienne et envie d’apprendre
* Sérieux, motivation et rigueur
* Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Conditions :
* Démarrage en contrat d'essai, suivi d’un CDD avec possibilité d’évolution en CDI
* Salaire : 2 300 € net / mois
* Possibilité de logement
* Travail en coupure et en continu
Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature dès maintenant.
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