Rejoins une brigade où exigence rime avec passion. Tes missions : - Gérer et animer ta section (chaud, froid, garde-manger ou pâtisserie) en autonomie - Participer à la création et à l'évolution de la carte selon les produits de saison - Sublimer des produits frais avec une approche moderne et bistronomique - Encadrer et accompagner les commis dans leur progression - Garantir la qualité, la régularité et le dressage soigné des assiettes - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements de ta section - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité Ce qu'on t'offre : - Une expérience enrichissante en restaurant bistronomique au Québec - Un accompagnement complet pour ton expatriation (visa, démarches, intégration) - Une aide au logement et à ton installation - Des établissements à taille humaine, axés sur la qualité et la créativité - De vraies perspectives d'évolution dans un environnement dynamique - Une ambiance de travail conviviale, où l'esprit d'équipe est essentiel Mention légale : L'employeur respecte l'ensemble des lois canadiennes en matière de travail et d'immigration. Envie de cuisiner avec du sens et de faire rayonner ton savoir-faire dans un cadre inspirant ? Rejoins AB Stratégies Équilibre et développe ton talent au cœur de la scène bistronomique québécoise ! Profil recherché : Profil recherché : - Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie - Sens du produit, créativité et maîtrise des cuissons et dressages modernes - Esprit d'équipe, autonomie et souci du détail - Intérêt pour une cuisine de saison, locale et inventive - Envie de vivre une expérience professionnelle au Canada - Capacité d'adaptation à un nouvel environnement et à une cuisine en mouvement Source : PMEjob.fr.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.