SUPPLAY LOUDÉAC RECHERCHE UN OPÉRATEUR QUALIFIÉ CUISINE H/F !
Vous avez une expérience en cuisine et souhaitez intégrer un environnement industriel dynamique ? Votre agence Supplay Loudéac recrute pour l'un de ses clients un Opérateur Qualifié Cuisine H/F.
Vos missions :
Réaliser le déballage des matières premières ;
Effectuer les mélanges selon les recettes établies (matières premières, sauces, épices...) ;
Assurer la cuisson des féculents ;
Participer à l'élaboration des sauces ;
Utiliser différents équipements industriels : cutter, cuiseur à féculents, robot cuiseur, marmite cul de poule, refroidisseur à sauce, etc. ;
Respecter rigoureusement les recettes, les consignes qualité et les règles d'hygiène.
Le poste implique :
Le port régulier de charges pouvant atteindre 14 kg ;
L'utilisation de l'outil informatique ;
La lecture et le respect précis des fiches recettes.
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