Qui sommes-nous ? Le Comptoir du Malt, c'est une enseigne de brasseries régionales en pleine expansion. Avec déjà 25 restaurants dans les Hauts-de-France, la Normandie et le Grand Est, nous continuons à grandir et recherchons nos futurs talents pour construire ensemble la cuisine de demain. Le job : Manager de Cuisine En tant que véritable chef d'orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l'équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité ! Vos missions clés : * Animer et coordonner la brigade * Gérer l'ouverture et la mise en place * Veiller au respect des normes d'hygiène (étiquetage, températures, conservation) * Être moteur de bonne humeur, d'exigence et d'exemplarité Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend ! Une vraie perspective d'évolution « J'ai commencé cuisinier, je suis aujourd'hui Chef de Cuisine ! » - Corentin, embauché à 22 ans, est passé Second en 6 mois, puis Chef en 3 ans. Chez nous, ce n'est pas une exception, c'est une réalité. Avec envie et rigueur, tout est possible ! Ce qu'on vous propose : * Salaire attractif : 2 469 € brut/mois pour un contrat 39h hebdo * Paiement à la minute près grâce à notre badgeuse * 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine * CDI temps plein avec des week-ends en rotation * Une cuisine moderne et bien équipée pour travailler dans les meilleures conditions Envie d'essayer ? Faites le premier pas, venez nous rencontrer ! On vous promet plus qu'un emploi : une aventure, une équipe, un avenir.
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