Votre mission
Découvrez le job que vous voulez !
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur en restauration collective sur le Marché de lEnseignement privé.
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez et animez les équipes des sites qui vous sont confiés.
Vous veillez à leur bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats client tout en maintenant la qualité de service.
Vous êtes chargé(e) de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre pour atteindre les objectifs budgétés, dans le respect des procédures internes et de la législation.
Vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et contribuez à leur évolution.
Vous veillez à ladaptation constante de loffre et de lorganisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l’application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Vous accompagnez également les managers des sites dans la construction et la réalisation des plans d’actions et des budgets pour atteindre les résultats attendus.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à lévolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous aide à développer le chiffre d’affaires de votre secteur et à fidéliser les clients partenaires.
Vous êtes également attentif(ve) aux enquêtes satisfaction réalisées auprès des convives pour maintenir la qualité des prestations et la réponse à leurs attentes.
Environnement
Direction Régionale Elior Restauration CollectiveEnseignement - Ile de France
Siège Antony (92).
Secteur des sites à gérer dans 80% de lycées ou collèges privés catholiques.
Avoir les codes de lenseignement privé est un + pour établir un bon maillage relationnel.
Exigence Du Poste
* Profil expérimenté
* Permis B (Poste itinérant)
* Sens de lorganisation, rigueur et leadership.
Votre profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Obligatoire
* De formation école de commerce ou hôtelière.
* Une expérience de 4 ans minimum sur un poste de Responsable de secteur multi sites en restauration collective ayant fait du BtoB obligatoirement.
* Vous avez travaillé dans lunivers des services, fait de la gestion de réseaux est un plus et avoir une connaissance de lenseignement catholique également.
La mise en œuvre d’un management de proximité vous tient à cœur. Enfin, vous êtes à laise avec lutilisation des tableaux de bord et vous maîtrisez le suivi et lanalyse de vos indicateurs.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction dun projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant laccès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Nattendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Votre environnement de travail
Nous recrutons notre Responsable de secteur F/H en Enseignement.
Vous prenez un périmètre détablissements scolaires dans lEnseignement privé catholique à hauteur de 80% dans un secteur défini en Ile de France.
Les Réunions de secteur ainsi que votre siège se trouvent sur la ville dAntony (92).
Nous recherchons un profil issu dune Ecole de commerce/ou dune Ecole Hôtelière, avec une expérience en BtoB.
Vos avantages
* Rémunération fixe: Base de 50 K€ selon profil.
* 18 RTT
* 13ème mois
* Rémunération variable 15%
* Véhicule de fonction
* Repas en nature
Convention collective de la restauration collective
Compte Epargne Temps
Plan dépargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité dentreprise
Qui sommes-nous?
Elior, filiale dElior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Elior France, cest rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur lun de nos 100 métiers, quil sagisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, cest apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. Cest également lopportunité dintégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra denrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
J-18808-Ljbffr
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