Description du poste
En tant que chef de rang, vous offrez à nos clients un service aux petits oignons. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :
Management :
* Gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs en assurant les briefings et débriefings en début et fin de chaque service.
Commercialisation & relation client :
* Garantir la satisfaction client tout au long du service, de l’accueil jusqu’à l’encaissement.
Exploitation :
* Participer et contrôler à la mise en place du restaurant, du bar et autres espaces.
* Accueillir, installer et conseiller la clientèle en mettant en avant les produits de la carte.
* Prendre les commandes et assurer le suivi et la distribution en vérifiant la qualité des prestations.
* Assurer l’encaissement des factures clients conformément aux bons de commande et contrôler la caisse.
* Gérer les réclamations des clients et en informer sa hiérarchie.
* Assurer et veiller au respect des procédures et normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.
* Participer à la gestion des stocks.
Qualifications
Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !
* Sens de l'accueil et du service client
* Organisation et rigueur
* Dynamisme et capacité d'adaptation
* Travail en équipe
* Connaissance en anglais
Informations supplémentaires
Campanile Prime Rungis-Orly
Du lundi midi au vendredi midi (restaurant fermé le vendredi soir et le week-end)
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