Chef de rang (h/f)

Description du poste :
Rejoignez un cadre dynamique où votre expertise enrichira l'expérience culinaire des clients grâce à un service attentionné et professionnel.
- Préparer la salle avec soin et attention, en veillant à la disposition optimale des tables et à la propreté des lieux.
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et les accompagner à leur table avec courtoisie.
- Servir les clients avec efficacité, en exécutant parfaitement les étapes du service à table tout en s'assurant d'une expérience client inoubliable.
- Coordonner et donner des instructions claires aux commis de salle pour garantir un service fluide et organisé.
- Maîtriser la carte et les plats proposés pour pouvoir répondre de façon précise et informative aux questions des clients.
- S'assurer de la satisfaction des clients en fin de repas, effectuer l'encaissement de façon rigoureuse et remettre la salle en état pour le service suivant.
Description du profil :
Formation et expérience
En tant que Chef de Rang confirmé·e, vous serez le visage de l'excellence du service en salle, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour chaque client. Votre expertise vous permettra de gérer votre rang avec assurance, tout en étant un·e leader bienveillant·e et efficace pour l'équipe en salle.
- Expérience de 3 à 5 ans en tant que Chef de Rang
- Maîtrise parfaite des techniques de service en salle, de l'accueil au règlement
- Connaissance approfondie de la carte et des plats pour un conseil avisé des clients
- Sens aiguisé de la gestion du temps et du stress pour une expérience client impeccable
- Compétences en leadership et capacité à donner des directives claires aux commis de salle
- Excellentes aptitudes en écoute active et gestion de conflits pour garantir la satisfaction client
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !