Other
En tant que chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de Rochevilaine.
Vos responsabilités comprendront :
* Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme
* Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle
* Connaissance des produits proposés
* Fais preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service
* Assure la liaison entre la cuisine et la salle
* Supervise les apprentis et commis de salle
* Veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables attribuées
* Veille et contrôle au maintien de la propreté des locaux et du matériel
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