CHEF DE RAYON MAREE (H/F)
Nous recrutons pour un magasin de grande distribution situé à Saint-Jean-d'Angély un(e) Chef de rayon Marée (H/F) en CDI.
Vos missionsVéritable pilier de votre rayon, vous assurez sa gestion globale et contribuez à sa performance commerciale :
-Superviser et animer le rayon marée (poissonnerie) au quotidien
-Encadrer, former et motiver votre équipe
-Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
-Assurer la mise en place attractive du rayon (théâtralisation, merchandising)
-Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
-Négocier avec les fournisseurs si nécessaire
-Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque)
-Développer les ventes et fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité
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