Nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine traditionnelle.
Vos missions seront les suivantes :
* Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
* Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail
* Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats
* Gérer les stocks et participer aux commandes
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine
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