Vendeur boucher (f/h)

Le poste

Rejoignez ACTUAL EXPERTS GD, une agence spécialisée dans le recrutement pour la grande distribution. Nous recrutons pour l'un de nos clients, une enseigne renommée pour la fraîcheur de ses produits, un(e) Boucher-Vendeur (H/F) à Noyelles-sous-Lens.

Vos missions :

Intégrez une équipe à taille humaine où le sens du service et la passion du produit sont essentiels. Vous occuperez un poste polyvalent au sein du rayon Boucherie Traditionnel et Libre-Service.

Accueil, Conseil et Vente : Accueillez chaleureusement les clients, conseillez-les sur le choix des morceaux et les idées de recettes. Assurez la vente conseil et la fidélisation.

Préparation et Découpe : En laboratoire, réalisez les découpes, le parage, le ficelage et la préparation des viandes selon les demandes.

Élaboration de spécialités : Créez des produits "prêts à cuire" pour valoriser la vitrine.

Mise en valeur du rayon : Assurez le montage et l'approvisionnement, veillez à la clarté de l'étiquetage et à la rotation des produits.

Encaissement et Pesée : Effectuez la pesée, l'étiquetage et l'encaissement au comptoir.

Hygiène et Nettoyage : Appliquez scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et participez au nettoyage.

Votre profil :

Vous possédez un CAP/BEP Boucherie ou un diplôme dans les métiers de bouche/commerce avec une expérience significative en vente de produits carnés.

Qualités recherchées :

Excellent relationnel : Vous aimez le contact avec le public, êtes souriant(e) et possédez la fibre commerciale.

Polyvalence : Passez aisément de la préparation en laboratoire à la vente au comptoir.

Rigueur : Respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de fraîcheur.

Le profil recherché

Pour le poste de Vendeur boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant une expérience professionnelle de 2ans dans le domaine.

Le niveau d'études requis est un BEP/CAP ou équivalent, ce qui garantit une expertise technique solide et une compréhension approfondie des pratiques de la boucherie.

Le profil idéal saura démontrer des compétences en service client, une capacité à travailler en équipe, ainsi qu'une attention particulière aux détails pour garantir la qualité et la présentation des produits.