Cuisinier h/f

Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de cuisine pour l'une de nos école. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.​Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien-manger au cœur de nos engagements. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. ​Nous recherchons un ou une Cuisinier - Lieu : 83300 Draguignan - Contrat : CDI IS Vos missions : - Participer à ou réaliser la production culinaire complète selon les menus établis et les exigences contractuelles, en lien avec son/sa responsable. - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des repas servis, en associant qualité des repas et qualité de service à chaque prestation. - Assurer la mise en place du service et la distribution des repas, en contrôlant les quantités, les températures et la présentation avant service, tout en veillant à la satisfaction des convives. - Nettoyer, désinfecter et ranger les locaux, le matériel et les équipements, y compris la plonge si besoin, selon les procédures HACCP, pour maintenir un site propre et fonctionnel. - Participer à la gestion des commandes, à la réception des livraisons et au stockage des denrées. - Horaires : Du lundi au vendredi ( sauf le mercredi) de 06h30 à 10h30 - 11h00 à 16h00 Un CDI Intermittent scolaire signifie que vous êtes rémunéré et travaillez pendant les périodes scolaires, et libre de toute obligation et non rémunéré pendant les vacances scolaires. Votre profil - Sens du service, de l'écoute et du contact humain ; - Rigueur, ponctualité et présentation soignée ; - Organisation et polyvalence ;Dynamisme, rigueur et bonne humeur ; - Goût du travail en équipe et respect des règles d'hygiène (HACCP).