Mise en place, découpe de bûche et réparation de cake
*Traiteur a été fondée par deux amis passionnés de cuisine française. Nous avons commencé notre aventure culinaire en proposant des plats de saison lors d'événements privés pour nos amis et notre famille. Forts de l'enthousiasme de nos convives, nous avons décidé de créer notre entreprise de traiteur événementiel. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu
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