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Chef -plongeur h/f

Méaulte
Api Restauration
Plongeur
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

La Restauration Collective, c'est vivreavec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Plongeur H/F : Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Méaulte (80), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 30 personnes Salaire ? 1865.50€ € brut mensuel x 13 et avantages P rofitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service. Vos missions : ➔ Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes….) ➔ Participer au "décartonnage" des denrées alimentaires ➔ Gérer les temps “morts” et se montrer autonome sur des nettoyages périodiques ➔ Participer au rangement et au nettoyage des zones de stockage des denrées ➔ Nettoyer le matériel de cuisine à l’aide d’un lave-batterie ou manuellement ➔ Nettoyer et ranger la zone de plonge ainsi que la zone du matériel propre ➔ Encadrer et manager l'équipe de plongeurs ➔ Répartir les tâches de plonge ➔ Relayer les besoins en matériel et les éventuelles interventions techniques à prévoir auprès de sa hiérarchie Profil recherché : Expérience en restauration, idéalement restauration collective sur des gros volumes de couverts Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI 13ème mois Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Sérieux(se) et réactif(ve), vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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