Préparateur(ice) en boulangerie

Description Rejoins l'équipe PAUL Cabriès Pour beaucoup, PAUL incarne la tradition. Et pourtant… même si nous sommes fidèles à nos racines, PAUL n'a cessé d'inventer, d'innover, d'ouvrir de nouvelles pages… Ainsi parcourir l'histoire de PAUL c'est aussi feuilleter l'album d'une famille fière de proposer à ses clients des pains de goût, de délicieuses pâtisseries et viennoiseries pur beurre, des sandwichs savoureux et tant d'autres créations gourmandes qui se sont ajoutées au fil du temps et des 5 générations qui se sont succédées. 1 postes à pourvoir Contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge. Date début contrat : Juin 2026 École partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat Mission Préparation & production Participer à la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie Assurer le façonnage et la préparation avant cuisson Respecter les recettes, procédures et standards de qualité de l’enseigne Participer au réassort des produits tout au long de la journée Organisation & hygiène Maintenir un espace de travail propre et organisé Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Participer au rangement et à la gestion des stocks Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits préparés Travail d’équipe Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de production et de vente Participer au bon déroulement de la production quotidienne Contribuer à la bonne ambiance et au dynamisme du point de vente Profile Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Bonne gestion du rythme de travail Une expérience en boulangerie ou restauration est un plus Règles internes Pas de bijoux / faux ongles Piercings couverts par sparadrap