Compétences:
Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier.
Expérience en collectivité ou en établissement médico-social appréciée.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Bon relationnel et esprit d'équipe.
Permis B obligatoire.
- Conditions :
Mission d'intérim du 11/06 au 05/07.
Horaires : 07h30 - 18h30 (10h/jour).
Travail un week-end sur deux.
Cadre de travail agréable au sein d'un EHPAD chic et haut de gamme.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD haut de gamme, un(e) Chef Cuisinier(ère) en mission d'intérim.
- Missions :
Élaboration et préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
Gestion de la cuisine et de l'équipe en place.
Mise en valeur de produits de qualité adaptés aux résidents.
Veille au respect des régimes alimentaires spécifiques.
Gestion des stocks et des commandes.
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