Notre agence SAMSIC EMPLOI SAINT-MEEN-LE-GRAND recrute pour l'un de ses clients, résidence pour les personnes âgées, un CHEF DE CUISINE EN EHPAD sur le secteur de MAURON (56)
Vos missions seront les suivantes :
- Diriger et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine.
- Organiser leurs tâches et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Elaborer les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget.
- Manager une équipe de 2 commis de cuisine.
Informations sur le poste :
- Travail du lundi au vendredi.
- Travail 1 week-end sur 2 (samedi + dimanche).
- Horaires : 7h - 17h30 variable.
- Rémunération en fonction de l'expérience.
- CDD de 12 mois, possible CDI.
- Prime de dimanche + Prime de jours fériés
L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun.*
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.