Notre agence accompagne un établissement de gastronomie Française idéalement situé en plein coeur de la Principauté de Monaco.
Vos missions:
- Préparer et Cuisiner des plats dans sa spécialité- Superviser et encadrer les commis de cuisine- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la gestion des stocks- Collaborer avec la brigade pour assurer une coordination optimale dans la cuisine CDI 43h/semaine
Travail en horaires décalésTravail les weekends et jours fériésMutuelle prise en partialité
Repas pris en charge au restaurant
Retraite avantageuse
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