Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !
Préparation des produits de boulangerie :
Préparer et cuire des pains, baguettes, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) selon les recettes et les normes de qualité.
Contrôler la qualité des matières premières (farine, levure, etc.) et garantir la bonne cuisson des produits.
Préparation des produits de pâtisserie :
Réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, tartes, éclairs, etc.) en respectant les techniques de préparation.
Décorer et monter les pièces de pâtisserie selon les demandes.
Gestion des stocks et des approvisionnements :
Assurer la gestion des stocks de matières premières.
Veiller à la bonne conservation des produits et à leur rotation.
Maintenance de l'environnement de travail :
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir propre et en bon état le matériel de production.
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