En partenariat avec ECOFAC, un coffee shop recherche son futur Assistant Manager H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel en contrat d'apprentissage/alternance pour la rentrée de septembre 2026.
Dans le cadre de son alternance, l'Assistant Manager H/F aura pour missions principales :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Participer à la gestion quotidienne du point de vente.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
- Contribuer à l'animation et à l'encadrement de l'équipe.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
- Suivre les indicateurs de performance commerciale et proposer des actions d'amélioration.
- Veiller à la satisfaction client.
- Assister le manager dans les tâches administratives et organisationnelles.
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