Mission
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez La Toque Angevine !
La Toque Angevine, 750 salariés, estune entreprisespécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits traiteurs frais:pizzas fraîches, snacking (Sandwichs, Baguettes, Wraps, Burgers..)principalement à destinationde la GMS. Nous sommesbasésà Segré (49)et filialedu groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rejoignez Notre Équipe Innovante et Passionnée en Tant que Chef de Projet R&D !
Vous êtes passionné(e) par la recherche et le développement ? Vous avez l'envie de piloter des projets innovants et de contribuer activement à l'optimisation et à l'innovation de nos produits ? Nous avons une opportunité idéale pour vous !
Rattaché(e) à la ResponsableR&D, vos missions :
* Animation de la Démarche Analyse de la Valeur :
o Collaborez avec les acheteurs et chefs de projets RETD pour identifier et proposer des leviers d’optimisation et de fiabilisation des recettes, matières premières, procédés industriels et emballages.
o Prenez en charge des projets en lien avec les acheteurs, chefs de projets RETD, production, services techniques, qualité et contrôle de gestion.
* Référencement des Matières Premières et Emballages & Qualification de Nouveaux Procédés et Équipements
o Travaillez en étroite collaboration avec les services achats, approvisionnement et qualité pour référencer de nouveaux matériaux.
o Testez et qualifiez de nouveaux procédés et équipements pour améliorer notre production.
* Gestion de Projets d'Innovation et de Développement :
o Proposez des concepts, procédés et recettes innovants adaptés à la demande des consommateurs, sur des produits à Marque Nationale, ainsi que pour d’autres réseaux (MDD, Export…).
o Prenez en charge des projets depuis la conception jusqu'à l’industrialisation, déterminez la faisabilité économique et technique, les coûts de revient et les délais de mise en œuvre.
o Présentez les innovations produites aux clients concernés pour favoriser la commercialisation.
o Assurez une veille produits, matières premières, process et emballages pour rester à la pointe de l’innovation.
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